水出しアイスコーヒー

季節はアイスコーヒーですね. 普通にドリップして, 氷をいれたカップにそそいでいたのですが, 先日前から気になっていたコーヒープレスを入手しました. 紅茶をいれるためのは見掛けますが, これはコーヒーメーカーです. Bodum CHAMBORD.

荒挽きの粉をいれ

水をいれて, 冷蔵庫へ.

一晩おいて,

火も, フィルタも使わずにおいしい水出しコーヒーができました. 色は薄めですが, しっかり, すっきりの味が出ています.