2008年3月16日日曜日

庭の様子と豆の様子

急に暖かくなってきました. 花粉も飛びまくっているようで庭に出るのがためらわれます.
ブロッコリは中心のを採った後も側枝の先の蕾が大きくなってくれます. 花が咲きそうなので, 採ってきました.

ホーレンソーの種を蒔いて, 庭のあとはコーヒータイム. 生豆はこんな色をしています.

こんな感じに焙煎します. これは火をつける前.

5分後, まさにコーヒーの色になりました. もう少し深く煎るのが好みなのですが, 見極めるのがまだ難しい.

まあまあ飲めるコーヒーが作れるようになってきました.

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

ブロッコリー、新鮮でおいしそ~~~
コーヒーもいい色ですね!
焙煎したてっておいしいんでしょうね~~~
飲んでみたいです(^-^)v
ひさしぶりのコメントです。コメント書きたかったのですが、家のパソコンからはブログ自体は見れるのですがexblog以外のコメントが見れなくて書けないのです・・・今、実家のパソコンからです。

匿名 さんのコメント...

nikoさん

コーヒーは悪戦苦闘しています。
失敗しても我が子ですから、おいしいつもりで飲んでいます(^_^;)。

ところで、ご実家とご自宅とで、同じことをやってみてもだめなのでしょうか。不思議ですねぇ。