大根スープ

日曜日に収穫した大根。まず生でちょこっとかじってみたら、しっかりとした味であることを確認しました。これは期待できるかも!!

散々悩んだ挙句、寒かったので、野菜たっぷりのスープに決定!
ことことと煮込んだところ、野菜からおいしいだしが出て、普段のスープよりもはるかにおいしいスープが出来ました。

あまりのおいしさにあっという間に食べてしまい、写真を取り損ねました...(^_^;)
さて、次はどう食べようかなぁ。