蕪をいただきました
さっそく蕪をいただきました．葉を塩もみにしてひき，蕪は切っただけ．
chiffon-chiffonさんのアイディアをいただきました．
塩（地球博で買ってきたラオスの塩水の井戸からつくった塩）をちょっとつけて，，，，
うまい．ほのかな甘み．柔らかな歯ざわり．にしても小さいなぁ．
2006年12月17日日曜日
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moto8Houseでの日常の出来事を記したブログです
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- moto8
- 庭仕事に目覚めた夫婦です
4 件のコメント:
あぁ美味しそう♪
いいお塩があると、それだけで
野菜が美味しくなりますよね(^-^)
邪道かもしれませんが、
我が家のマイブームは、
蕪を生で、スライスでもブロックでも
ちょっと厚め、ちょっと大きめに
カットして、クレイジーソルトをかけて
しんなりと・・・しないうちに（！）
食べちゃうことです(^.^)
イケてるぅ～～！！
「体によさそうなもの大賞、ベスト１」です（＾＾）。味噌汁にごはんがあれば、何もいらないですよねー。器と「葉っぱ&かぶ」の色合いのよさ！目に『ご馳走』、心に『ご馳走』、素敵な食卓~~~！まじ、たべたーい。
たかのさん
塩ってすごい威力がありますよね。本当においしくいただきました。
そうそう、クレイジーソルトって初めて知りました。見つけたらやってみましょう！
chiffon-chiffonさん
私は料理が大の苦手なので、こういう簡単メニューは非常に助かります。
写真は苦労しました。盛り付けもへたくそなんです...
おいしそうに写っていれば、こちらもうれしいです♪
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